מלצרים
מהתפריט ועד התשלום
- התפריט: כל מנה, מה יש בה, אלרגנים ומה כדאי להמליץ
- איך השירות זורם, מהושבת שולחן ועד פינוי
- למי פונים ובמה: הפס, הבר, מנהל המשמרת
- הטאבלט של ההזמנות וקבלת תשלום: פיצול חשבון, טיפ, ומה צריך אישור של מנהל
הידע של העסק, דיגיטלי
הופכים את הדרך שבה העבודה נעשית אצלכם למשהו שכל עובד חדש יכול ללמוד.
המערכת ממפה את התהליך שלכם מהקבצים שכבר יש ומהאנשים שעושים את העבודה, והופכת אותו למדריכים, לתרגול ולתשובות שעובדים חדשים וקבלני משנה יכולים להשתמש בהם מהיום הראשון. היא מתעדכנת כשמשהו משתנה ומראה לכם איפה העבודה נתקעת.
מה שייחודי לעסק שלכם נשאר שלכם.
לעבודה שלומדים תוך כדי עשייה:
מה משתנה
הידע שמריץ את העסק שלכם, מהראש של כמה אנשים למערכת אחת.
התהליך שלכם, דיגיטלי
כל שלב, כלי, בדיקה וחריג, ממופים לפי הדרך שבה העבודה באמת רצה ביום רגיל.
ברור לכל מי שחדש
עובדים חדשים, קבלנים וקבלני משנה מקבלים מדריכים ותרגול שאפשר לעבור לבד, ועובד ותיק לא צריך לעצור כל פעם כדי להסביר.
תמיד מעודכן
כשמנה, חלק או נוהל משתנים, כל מה שתלוי בהם מסומן לבדיקה. שום דבר לא מתיישן בשקט.
לולאת משוב שמוצאת צווארי בקבוק
השאלות שאנשים שואלים, התיקונים שהם עושים והשלבים שמשתבשים נספרים, ואתם רואים איפה העבודה נתקעת.
איך זה עובד
לולאה אחת שרצה כל הזמן
מי שעושה את העבודה מתקן את מה שלא נכון. כל תיקון משפר בבת אחת את המדריך, את התרגול ואת התשובות.
מתחילים ממה שכבר יש: קבצים, סרטונים, מדריכים, וכמה שעות עם האנשים שעושים את העבודה.
התהליך ממופה שלב אחרי שלב. מה שאף אחד לא כתב נשאל, ולא מנוחש.
עובדים חדשים וקבלני משנה לומדים ממדריכים ותרגול, ומקבלים תשובות תוך כדי עבודה.
השאלות והתיקונים שלהם חוזרים פנימה. המיפוי משתפר, ואתם רואים איפה העבודה נתקעת.
דוגמאות לשימוש
בכל מקום שבו לומדים את העבודה תוך כדי עבודה
טבחים
כל עמדה, כל מנה, באותה צורה
- רשימות הכנה וסדר ההרכבה של כל מנה בכל עמדה
- סטנדרט הגשה, גודל מנה ומה יוצא קודם
- תרגול על העמדה לפני הלחץ האמיתי הראשון
- פתיחה, סגירה וניקיון, שלב אחרי שלב
מנהלי משמרת
להריץ משמרת בלי להתקשר לבעלים
- פתיחה וסגירה, קבלת סחורה וספירת מלאי
- מה עושים כשמנה נגמרת או כשמגיעה תלונה
- איפה הזמנות מחכות, ומה עובדים חדשים שואלים הכי הרבה
המידע שלכם
מה שייחודי לכם נשאר שלכם
היתרון שלכם נשאר שלכם
המערכת לומדת איך תחום עובד באופן כללי, כדי שכל עסק יתחיל מטיוטה טובה יותר. מה שייחודי לעסק שלכם, או מוגן, לא עובר לאף אחד אחר.
לא משמש לאימון מודלים
העיבוד נעשה בשירותי בינה מלאכותית עסקיים, שהתנאים שלהם קובעים שהם לא מאמנים מודלים על המידע שלכם.
נשאל, לא מנוחש
שום ערך לא ידוע לא ממולא במספר שרק נשמע הגיוני.
מי אמר מה
כל תשובה נשמרת עם שם האדם והתפקיד שלו.
לכל ערך יש סימן:
נגזר מהקבצים שלכם
ממסמך
אושר על ידי אדם, בשמו
יש מחלוקת
לא ידוע, ולכן נשאל
פיילוט
מתחילים בתהליך אחד
משך קבוע וקו סיום ברור. אנחנו מחפשים כמה עסקים להתחיל איתם.
את NetoBricks בונים בחיפה. אתם מדברים ישירות עם האנשים שבונים אותה.
- היקף
- תהליך אחד שאתם בוחרים: הרכבה, עמדה במטבח, הכנה של מכונה או נוהל באתר.
- משך
- 8 עד 12 שבועות, עם תאריך סיום קבוע.
- הצלחה
- קריטריונים שמסכמים בכתב לפני שמתחילים, והחלטה ברורה של כן או לא בסוף.
- עלות
- סכום קבוע שמסכמים מראש.
- סודיות
- כל דבר חסוי מתחיל ב-NDA. בתחום הביטחוני, רק עבודה לא מסווגת.
צור קשר
ספרו לנו איפה הידע נתקע
ספרו לנו מה אתם עושים ובאיזה תהליך הייתם מתחילים. אם זה לא מתאים, נגיד את זה.